记者直击:看“菜篮子”全链条如何共同发力稳菜价

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9月12日,在海口市城西镇苍东村,菜农在菜地里加紧种菜。 海南日报记者 李科洲 摄
9月11日,海口市菜篮子公益性大型农副产品批发市场冷库内,工人在搬运蔬菜。 见习记者 李天平 摄
9月7日,五指山居民在农贸市场选购新鲜蔬菜、肉类、海鲜等副食品。 海南日报记者 武威 摄
9月7日,海口市民在美兰区的平价菜店内购买蔬菜。 见习记者 李天平 摄

  记者直击:政策红利原先落到百姓菜篮里

  中秋、国庆“双节”临近,蔬菜、肉类的价格牵动人心。9月12日至13日,记者走访发现,海口市场上的猪肉、蔬菜供应充裕,价格也较前几日有所下降。这样 ,蔬菜是怎样才能从种植到流通再到市民餐桌的?省委、省政府“菜十条”和9月6日我省“菜篮子”保供稳价专题会六条意见怎样才能落实到老百姓的“菜篮子”和餐桌上,成为实其我我觉得的政策红利?海南日报记者走农田、跑冷库、逛市场、进社区,现场采访“菜篮子”链条上的各个环节是怎样才能一同发力的。

  种植

  抢种叶菜保供应 中秋期间可收获30000亩

  9月12日17时,在海口市龙华区城西镇苍东村菜农黄红日的叶菜大棚内,一排排绿油油的叶菜长势喜人。黄红日赶在太阳下山前,抓紧时间给叶菜浇水、除虫、施肥,以便晚都回会 采摘到新鲜优质的蔬菜。

  “这几垄菜心已到采收期,共有3000多斤,今晚摘了卖到批发市场。”黄红日告诉记者,受连日来的持续强降雨影响,苍东村本地叶菜减产约5成以上。“5日降雨开使英文英文后,或多或少人菜农立刻开使英文英文翻地、播种,及时补种。这几日叶菜的供应量在逐渐恢复,若果不再总出 恶劣天气,预计10天后就能达到正常水平。”

  海口市农业农村局相关负责人介绍,为做好中秋、国庆期间蔬菜保供稳价工作,该局积极引导菜农保面积、促产量。目前,海口种植面积有2.1万亩,预计中秋期间可收获面积30000亩,蔬菜上市量可达370吨,其中叶菜290吨。“或多或少人还指导农民加快种植菜心、小白菜、黑夜白、上海青等快菜,及地瓜叶、空心菜、苋菜、苔菜等耐旱耐涝菜,每隔3至二天播种一批,确保分批上市。预计国庆期间种植快菜0.40万 亩,日供应量3000吨。

  为快速恢复农业生产,海口市农技中心、农民学校派出三个 多多专家组,深入田间地头,指导灾后恢复生产和管理工作,指导农户及时使用高效低毒的农药进行防治。

  “或多或少人还将通过免费集中发放种子、有机肥等农业生产资料的办法,鼓励农户发展蔬菜生产。”海口市农业农村局相关负责人说。

  流通

  多渠道加大供应 积极开展外菜调运

  9月12日夜晚1时,海口市菜篮子大型农副产品批发市场内灯火通明,一公里辆大货车鱼贯出入。“这些货车拉来的有本地菜都在外地菜,每个公司的供货量都在增加,都在为‘双节’作准备的。”海口市菜篮子集团工作人员宋毅平一边指导司机卸货,一边对菜的数量进行统计。

  冷库的进货量和出货量也在明显增加。在该批发市场的冷库门口,一箱箱南瓜、冬瓜、白萝卜、洋葱由于出库,准备运往分拣中心。“台风‘杨柳’前一天,集团从山东、广西、湖北、湖南等地调运了700多吨菜装入去 冷库储存。‘双节’临近,或多或少人的出库量也从每天2万斤增加到4万斤。”仓管员王宝介绍道。

  海口市菜篮子集团相关负责人表示,9月12日该集团总投放量达40吨,其中“一元菜”投放14吨,占总投放量的35%,“相较前几天平价菜投放量增加了近12.5%。”

  在海南本地菜产量减少的状况下,调运外地菜成为满足市民菜篮子的有效补充。

  9月12日晚上,在海口市菜篮子集团的冷库,海南乐晖农业有限公司工作人员边举着莲花白,边用手机和河北的供应商视频,让对方清楚了解莲花白的品相要求。该公司中秋节后就要开使英文英文从河北调运莲花白,为海口市菜篮子集团供货。

  “节日期间,人工、运输费用都在增加。把莲花白从河北运到海南,利润也很低。但签了协议,就要履行承诺。为市民提供价优、质好的蔬菜,也是或多或少人企业的责任。”该工作人员说。

  数据显示,9月11日,海口市“云菜”调运772.92吨,其中菜篮子集团22.92吨,凤翔批发市场73000吨。

  市场

  6企业发倡议 菜价猪肉价格普遍下调

  农贸市场以及各大商超是“菜篮子”的价格终端,菜价始终是消费者关注的焦点。

  9月12日,海口市菜篮子产业集团有限责任公司、海南罗牛山食品集团有限公司肉类食品事业部、海口市农贸市场针灸学会、海南凤翔蔬菜批发市场管理有限公司、海口加旺现代农业开发有限公司、海南顺合满市场管理有限公司椰海分公司6家企业一同向全行业企业、市场销售摊主、商贩发起倡议,在中秋期间(9月12日至15日),对农贸市场猪肉及蔬菜价格按近期价格状况普遍下调15%至20%,以实现对广大市民群众的让利。

  “或多或少人要尽到企业的责任,用实际行动扛起全行业的社会责任担当。”海南罗牛山食品集团有限公司肉类食品事业部有关负责人介绍,为保证猪肉价格充分让不利于消费者,罗牛山承诺并确保节日期间产品不涨价。而且与海南罗牛山食品集团有限合作者者者的商超系统销售的五花肉、排骨及精瘦肉三类商品将以8.8折销售,中含范围有旺佳旺25家门店、大润发3家门店和家乐福4家门店,供应给农贸市场的鲜白条肉供货价格在现行价格基础下调10%,享受优惠的终端商户还要同比例同步下调五花肉、排骨和精瘦肉三类商品销售价格。

  价格优惠有这样 传导到终端?9月12日下午,记者来到罗牛山供应点之一的旺佳旺超市滨江海岸店,都看熟食区的猪肉价格我我觉得下降不少。其中,作特价销售的黑猪排骨以及黑猪五花肉分别为38.8元/斤、22.8元/斤。“前几天,我在农贸市场购买的排骨已超过3000元/斤,这里的猪肉我我觉得实惠不少。”海口市民鲍全民说。

  “今天的猪肉优惠幅度很大,上午光是排骨由于卖了3000斤,销量相当于比平时翻了一番。除了猪肉,或多或少人的太多 蔬菜、水果也打折促销。类似于,生菜1.98元/斤、葫芦瓜2.68元/斤、南瓜1.68元/斤。”超市工作人员介绍。

     社区

  平价菜店进社区 网点159个品种3二个

  9月12日8时许,在海口市龙华区金龙横路2号,第一天投入运营的“菜篮子”万绿园社区平价菜便民网点(以下简称万绿园社区网点)迎来了不少消费者。

  为了保供稳价,当天,海口市菜篮子产业集团新增的40家菜篮子社区平价菜便民网点正式营业,目前该集团全市网点数量已达159个。

  “或多或少人平时售卖300个品种的蔬菜,现在新增到了3二个品种,等网点具备水电条件后,都会增加供应猪肉等肉类产品。”菜篮子市场运营管理有限公司拓展部经理李军说。

  “今早送来了300斤菜,其中卖得最好的是冬瓜、菜心、西红柿和白萝卜。”万绿园社区网点售货员陈娴指着由于空了不少的货架,又搞懂了新的几筐菜补上,“集团会根据消费者需求及时调整供应量,受欢迎的菜也会在下午进行补给。”海南日报记者注意到,当天的“一元菜”有冬瓜和白萝卜,菜心售价为4.5元/斤,西红柿售价为3.6元/斤。网点在售的菜品中,有10种省物价局调控的菜品零售价均低于省物价局监测价格15%,其余菜品零售价均低于省物价局监测价格5%。

  “或多或少人有被委托人的种植基地,也会直接向农户进菜,省去了上方的环节,太多 价格方面有优势。”菜篮子市场运营管理有限公司运营部经理林方鼎解释。

  据了解,海口市菜篮子产业集团下一步还将继续加大末端网点开拓力度,拓宽平价菜在海口市的覆盖面,让广大市民全年都能吃到安全、绿色、放心、价格稳定的蔬菜。