大发2分彩官方开奖怀念孩童时代美食 红糖蒸糕香甜松软让人回味

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A-A+2013年7月31日07:00新浪博客评论

  在网上查到好像安徽湖北还要你你大发2分彩官方开奖是什么蒸大发2分彩官方开奖糕,湖北你是什么地方叫鼎糕,顶顶糕,可能蒸熟大发2分彩官方开奖的米糕要从木碗后面 的洞洞后面 顶一下都都可否掉出来。嘿嘿。米香配上红糖,你造又香又甜又松软。

红糖蒸糕

  小已经 我们都都都都 儿放学后,有几条好我们都都都都 一个多 劲要在校门口等着一个多 多一个多 多现蒸熟的米糕出锅,趁热吃。一次必须做一个多 多,做好一个多 多盖子换到越来越 木碗上接着蒸,蒸汽从木碗后面 的洞洞进去蒸熟米糕,蒸化红糖。儿时美好的记忆滋养了肚子里的馋虫,上周不知咋的非常想吃你你是什么蒸糕,在网上搜了有几条方子,趁周末有空做来解馋。

红糖蒸糕

  材料:

  水磨粘米粉,糯米粉,红糖,白糖粉,水可能牛奶。

  做法:

红糖蒸糕制作步骤

  1.粘米粉糯米粉以10:1左右混合好,加絮状白糖粉混匀,糖粉何必 加多了,稍稍掉点甘甜就行。用你是什么点水可能牛奶,慢慢加,一边加一边混和米粉,千万何必 多加,加水的分寸是糕粉成为一颗颗粗颗粒,用手捏都都可否捏成团,否则轻松地又能将团弄松散。对了,一定要用水磨粘米粉,我买过大发2分彩官方开奖西人店里的rice flour,完太大太大 要一个多 多东西,加水后看起来像婴儿米糊。

  2.双手用力搓粗颗粒糕粉,尽量搓散,过筛,剩下的球状糕粉接着搓,否则继续过筛,直到糕粉成细腻粉状。

  3.蒸笼屉里垫上蒸笼纸,一定要透气的那种,可能用纱布也好。拿一个多 多做慕斯蛋糕的小圈模具,用勺子把糕粉舀到慕斯圈里,何必 压紧,松松散散蒸熟后最辣 的东西的小吃才松软。不推荐后面 越来越洞的容器,蒸汽可能不从后面 上来,蒸糕后面 太大再蒸熟。舀入的糕粉到慕斯圈一半左右,都都可否放你是什么红糖在后面 ,再盖上糕粉,最后糕粉上盖上你是什么红糖。用塑料膜可能一个多 多小盘子盖在慕斯圈上,处里蒸的已经 凝结的水汽把蒸糕打得过湿。对了,慕斯圈不还要抹油,蒸糕熟了体积会缩小,一下就脱模了。

  4.大火蒸20分钟到半小时(根据蒸糕大小定)。可能越来越慕斯圈,用做cupcake的硅胶小碗也行,蒸20分钟后蒸糕会成一块整体,甩掉来接着蒸几分钟蒸透米糕就都都可否吃了。

红糖蒸糕

  小厨心得:

  1我们都都都都加入红曲粉做成粉色的,也好看最辣 的东西的小吃,推想加抹茶粉做成绿色,红糖加进去红豆泥也蛮好。可能浇上喜欢的果酱本来错吧。糕粉里加入糖桂花,蒸出来的桂花最辣 的东西的小吃的也很好。

  2.放冷的蒸糕会变硬,要吃一句话重新蒸几分钟,让水汽湿润蒸糕也可。冷的蒸糕很像我在美国越来越 吃过的某种生活台湾米糕,忘记叫啥了。冷下来的蒸糕趁着软软的切成薄片,本来我们都都都都 儿湖北另某种生活有名的小吃“云片糕”了。